也許很多人都有這個疑問，為什么雪媚娘如此火爆？沒錯，集美貌文藝范于一身的雪媚娘，當之無愧。雪媚娘原名“大?！?，是日本地道的點心之一。光是其外表，就能讓人垂涎三尺。雪媚娘其Q滑的冰皮，咬一口能感覺到Q彈和冰涼，更給我們帶來夏日的一絲涼意。

佳焙自主研發的雪媚娘，吸收“大福”原始配方精髓，利用精良現代化工業生產設備，精選細白軟糯、延展性佳的糯米粉等原料改良制作而成。操作簡單方便、彈性Q的雪媚娘，得到不少愛好DIY甜品者的青睞。雪媚娘可以直接用來包裹水果，冰淇淋等食材直接食用。在中秋節來臨之際，不少人把傳統贈送月餅轉送其他當前流行的禮品。比如網紅蛋黃酥，老少皆宜。

雪媚娘同樣適用于工業化工廠制作蛋黃酥。傳統蛋黃酥，在吃過幾個之后便會覺得膩。而蛋黃酥里面裹上薄薄一層雪媚娘，可以很大程度上改善了蛋黃酥的口感，甜而不膩，不粘牙，不糊口，越吃越想吃。

同時，相對于工廠來說，改變了傳統雪媚娘粉操作的繁瑣，免除蒸煮的過程，耐烤不膨脹，長時間不老化、口感Q滑，常溫存放，無須冷藏，大大的節約了成本。正是雪媚娘的操作便捷、口感Q彈、不粘牙，耐烤不膨脹等優點，讓其風靡朋友圈。

廣東佳焙食品股份有限公司成立于2015年，是一家專注于烘焙領域食品添加劑生產、研發、銷售的科技創新型企業。主要產品：復配食品添加劑系列，工業(家庭)預拌粉系列，雪媚娘系列，固體飲料系列，醬料系列，年生產能力3000噸。